健康・美容・ダイエットの為に、農薬フリー 、人口甘味料フリー、グルテンフリー、トランス脂肪酸フリーの4つのフリーにこだわった食品を作っています

健康

ココナッツオイルに期待できる効果

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ダイエット効果、アルツハイマー・認知症の予防ココナッツオイルは、他の植物油と比べて中鎖脂肪酸という脂肪分を豊富に含んでいます。中鎖脂肪酸は体内に吸収された後、肝臓でケトン体に変換され、脳や体にエネルギーとして利用されます。このケトン体への変換の際に体脂肪を分解するので、脂肪燃焼に効果がある

新型栄養失調について

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先日食育のセミナーを受講して参りました。ブログをご覧になってくださっている皆様にも情報をシェアしたいと思います。平成になってから登場した新型栄養失調とは、カロリーは十分に足りていても、たんぱく質、ビタミン、ミネラルのどれか、またはその全てが足りていない状態をいいます。三大栄養素=炭水化物、たんぱく

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