ムーンスターのお菓子はグルテンフリーに拘っております。
本日はミネラルプロテインクッキーがグルテンフリーの中でも何故米粉ではなく、
オートミールを使用しているかをお伝えしてまいりますね。
以下がオートミールの健康に期待できる効果となっております。
•食物繊維やタンパク質が豊富で、消化がゆっくりと進むため、血糖値を急激に上げず、
安定させる効果があります。そのため、糖尿病予防や管理に役立ちます。
•オートミールに含まれる食物繊維は、腸内でコレステロールを吸収しないようにする
働きがあり、コレステロール値を下げる効果があります。
また、βグルカンという成分が、LDLコレステロールの吸収を抑制する効果もあります。
• オートミールに含まれる食物繊維は、腸内環境を整え、便通を改善する効果があります。
また、整腸作用もあるため、下痢や便秘の緩和にも効果的です。
•オートミールは、水分を含むと膨らむ性質があります。
そのため、食事前にオートミールを食べることで、食べ過ぎを防ぎ、ダイエットにも
役立ちます。
•βグルカン、ビタミンE、フラボノイドなどの抗酸化物質が含まれており、
体内の活性酸素を除去する働きがあります。
これにより、細胞の老化や病気の予防に役立ちます。
•亜鉛やセレンといった栄養素が含まれており、免疫力を向上させる効果があります。
また、βグルカンは、免疫系の働きを活性化させ、細菌やウイルスから身を守る
作用もあります。
•食物繊維や不飽和脂肪酸が含まれており、コレステロール値を下げる効果があります。
そのため、心臓病の予防や改善に役立ちます。
また、カリウムも豊富に含まれており、高血圧の予防にも効果があります。
•レシチン、フィチン酸、ライノレイン酸などが含まれており、これらの成分には
発がんを抑制する効果があります。
特に、食物繊維が豊富なオートミールは、大腸がんのリスクを下げる効果があると
されています。
•トリプトファンというアミノ酸が含まれており、これが脳内のセロトニンの材料となり、
リラックスや幸福感をもたらす効果があります。
また、ビタミンB1やマグネシウムが含まれており、ストレスや不安の緩和にも役立ちます。
上記効果を踏まえまして、ムーンスターのミネラルプロテインクッキーは、
有機オートミールを粉砕して使用しております。
「美味しくて健康や美容にも良い♪」
食で皆様を豊にする事を使命として今後もより良い商品開発に力を入れて参ります☽☆
ここまでお読みいただき有難うございました🍀
