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玄米は栄養価が高く、様々な健康効果が期待される食材です。以下に、その中から20個の主な効果を挙げてみます。残留農薬の観点から考えますと、化学肥料、農薬不使用の自然栽培のものを食べる事をお勧めいたします。食物繊維の摂取増加：豊富な食物繊維が便通を促進し、腸内環境を改善します。

ムーンスターのお菓子はグルテンフリーに拘っております。本日はミネラルプロテインクッキーがグルテンフリーの中でも何故米粉ではなく、オートミールを使用しているかをお伝えしてまいりますね。以下がオートミールの健康に期待できる効果となっております。•食物繊維やタンパク質が豊富で、消化がゆっくりと進

ダイエット効果、アルツハイマー・認知症の予防ココナッツオイルは、他の植物油と比べて中鎖脂肪酸という脂肪分を豊富に含んでいます。中鎖脂肪酸は体内に吸収された後、肝臓でケトン体に変換され、脳や体にエネルギーとして利用されます。このケトン体への変換の際に体脂肪を分解するので、脂肪燃焼に効果がある

先日食育のセミナーを受講して参りました。ブログをご覧になってくださっている皆様にも情報をシェアしたいと思います。平成になってから登場した新型栄養失調とは、カロリーは十分に足りていても、たんぱく質、ビタミン、ミネラルのどれか、またはその全てが足りていない状態をいいます。三大栄養素＝炭水化物、たんぱく

以下は私がファスティングコンサルタントの資格取得時に学びました白砂糖が健康へ与える影響についてまとめたものです。ムーンスターのお菓子は白砂糖不使用です。（人口甘味料も不使用）以下情報も含めまして皆様の健康・美容に少しでもお役立ちできましたら幸いです。白砂糖は高い依存性を持ち、ラットの実験

姉の友人にスープを頼まれて色々なスープを作りました。ネットなどにも色々スープの種類があり、それをみながらアレンジを加えさらに美味しくなれるように試行錯誤しました。まだまだスープ色々勉強したいです。

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